Aguachile de atún fresco
Les compartimos una receta sana y rápida de preparar!!!
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Avocados From Mexico (AFM) apoyó a Cardenas Markets con un concurso de displays para ayudar a impulsar las ventas de aguacate mexicano en el mes de junio y así respaldar los esfuerzos de ventas del Día del Padre. Las tiendas Cardenas venden aguacate mexicano durante todo el años y más ahora con las 42 tiendas…
El aguacate es uno de los alimentos que más consumimos los mexicanos. Se ha demostrado que tiene varios beneficios para la salud pero, ¿sabías que el hueso de aguacate también es bueno para nuestro cuerpo? La manera de obtener las bondades de este este hueso es por medio de un té, aquí te decimos cuáles…
Ángel, un niño mexicano de cuatro años, cautivó a todos hace tres semanas cuando representó a su escuela en un Foro de Investigación Infantil. En su exposición, el pequeño habló sobre el aguacate al que calificó como el “oro verde” y también dio algunos datos de interés como que México es el principal exportador de este producto.…
Se ha de comprobar que la piel no presente ningún tipo de defecto como manchas, puntos negros o signos de excesiva maduración. El aguacate está maduro si al sacudirlo se nota que el hueso se mueve o cede a la leve presión con el dedo. Si no está del todo maduro, se debe dejar a…
El término aguacate, llamado “palta” en Sudamérica, deriva de la palabra nativa aocatl o ahuacatl. Su origen mesoamericano se determinó en México a partir de pruebas arqueológicas encontradas en Tehuacán, Puebla, que tienen una antigüedad aproximada de 12 mil años. El aguacate pertenece a la familia Lauraceae, género persea. Actualmente, este género tiene alrededor de…